Bahan :300 gr beras ketan, rendam 30 menit
1 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
75 gr kacang merah, direbus sampai matang
daun pisang untuk membungkus
Cara membuat :
1. Kukus beras ketan selama 20 menit, angkat.
2. Rebus santan, garam, daun pandan sampai mendidih.
3. Masukan beras ketan kukus lalu aduk sampai terserap.
4. Tambahkan kacang merah lalu aduk rata.
5. Bungkus di daun pisang hingga rata bentuk panjang pipih .Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar